Exploitation agricole

Données chiffrées au 31.12.10

Surface

dont:
cultures
prairies
essais

Troupeau laitier		71 ha

25 ha
42 ha
4 ha

51 vaches
Holstein et Red Holstein

Activités

Exploitation agricole de l’Institut agricole de Grangeneuve

Les activités de l’exploitation sont variées et les tâches principales sont les suivantes:

  • production de lait transformée en Gruyère AOC par les ateliers laitiers de l'Institut
  • production de semences de céréales pour le syndicat des sélectionneurs de Guin
  • collaboration avec l'exploitation de Agroscope Liebefeld-Posieux ALP
  • outil pour des démonstrations et des essais
  • support et référence pour l’enseignement à tous les niveaux et pour la vulgarisation
  • organisation de cours de formation continue

La fiche prochainement disponible « exploitation agricole » vous renseignera en détails sur l'exploitation et ses performances.