Le Centre de formation des métiers de l'intendance, du lait et de l'agroalimentaire exerce diverses activités touchant:

• la formation
• les ateliers laitiers qui produisent de nombreuses spécialités laitières
• le Service de consultation « CASEi »
• le Laboratoire Agroalimentaire Fribourgeois, spécialisé dans les analyses de produits laitiers et agroalimentaires