Actualités

Mondial du Chasselas : Une médaille d'or et une d'argent pour le Domaine des Faverges

Gérald Vallélian, caviste et Yvan Regamey vigneron du Domaine des Faverges

Les Vignobles de l'Etat de Fribourg décrochent 1 médaille d'or sur 3 vins présentés au Mondial du Chasselas 2018. La " Réserve du Château de Gruyères Chasselas 2017" a été nominée parmi les meilleurs vins de sa catégorie et obtient la 8ème place sur les 665 vins présentés.

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Médecine vétérinaire - nouvelle baisse des ventes d'antibiotiques en 2017

La quantité totale d'antibiotiques vendus pour traiter des animaux continue de baisser en Suisse. Pour la deuxième année consécutive, la vente d'antibiotiques appartenant à des classes d'importance critique pour la médecine humaine affiche un recul important en médecine vétérinaire. Cette diminution des ventes, notamment des antibiotiques critiques, démontre que la sensibilisation des vétérinaires et des détenteurs a continué de se renforcer ces dernières années. Telles sont les conclusions du rapport annuel sur la vente d'antibiotiques utilisés en médecine vétérinaire.

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Démonstration d'andaineurs à la ferme-école de Sorens

Andaineur Kuhn

Grangeneuve, l'Institut agricole de l'Etat de Fribourg, présente en collaboration avec l'Association fribourgeoise pour l'équipement technique agricole (AFETA) une démonstration d'andaineurs à la ferme école de Sorens. Elle aura lieu le mercredi 4 juillet 2018, à 19 h 30.

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1er Concours Bio-Vino : 1ère médaille pour le Domaine des Faverges

Le Domaine des Faverges a reçu, lors de la remise des prix du 13 juin, une médaille d'argent lors du 1er concous Bio-Vino.

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Renforcement de la collaboration entre Grangeneuve et l'Union des paysans fribourgeois

La collaboration entre l'Union des paysans fribourgeois (UPF) et les différents services de la Direction des institutions, de l'agriculture et des forêts (DIAF) se renforce au travers d'une nouvelle convention signée entre l'UPF et Grangeneuve. Cette convention définit la répartition des tâches dans les domaines des valeurs de rendement agricole et de charge maximale, comptabilité, assurances et énergie.

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Recherche d'un acheteur de lait

Afin de soutenir la branche laitière, nous vous informons qu'une annonce pour la recherche d'un acheteur de lait est à consulter sur le site Internet de l'Association des Artisans fromagers romands.

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Diminution de la résistance aux antibiotiques : les vétérinaires du canton de Fribourg s'engagent pour une utilisation correcte des antibiotiques

Conscients de l'importance des problèmes liés à la résistance antibiotique, le service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (SAAV) et la Société des vétérinaires fribourgeois (SVF) ont ratifié une charte et s'engagent pour une utilisation correcte des antibiotiques en médecine vétérinaire. La résistance aux antibiotiques s'est amplifiée ces dernières années. Elle est la conséquence d'une utilisation trop importante et souvent inappropriée des antibiotiques, aussi bien en médecine humaine que vétérinaire ou dans l'environnement.

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L'Organisme intercantonal de certification célèbre ses 20 ans à la BEA

L'Organisme intercantonal de certification (OIC) assure depuis 20 ans le contrôle et la certification des AOC, AOP et IPG, ainsi que d'autres labels, pour toute la Suisse. L'OIC est un intermédiaire essentiel entre le producteur et le consommateur pour garantir la traçabilité, la typicité ainsi que l'authenticité des produits certifiés. Pour célébrer son jubilé, l'OIC a organisé un colloque sur le thème " Valeur ajoutée des labels pour le consommateur ", le mercredi le 9 mai 2018 à la BEA à Berne. Le canton de Fribourg assume la présidence de l'OIC.

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La Cuchaule est désormais protégée

L'Office fédéral de l'agriculture (OFAG) a enregistré la Cuchaule en tant qu'appellation d'origine protégée (AOP). La demande d'enregistrement du pro-duit fribourgeois au registre des AOP avait donné lieu à une opposition, rejetée par l'OFAG. Aucun recours n'a été adressé au Tribunal administratif fédéral. Cette spécialité réputée est dès lors protégée en Suisse.
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Prix à l'innovation agricole 2018 : il est temps de déposer les candidatures

Le Prix à l'innovation agricole sera attribué une nouvelle fois en 2018. Il vise à faire connaître et à récompenser des projets novateurs en relation avec l'agriculture fribourgeoise. Les candidats sont invités à déposer leurs projets jusqu'au 15 juin 2018.

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