Das Landwirtschaftliche Institut Grangeneuve ist in folgenden Bereichen tätig:
- in der landwirtschaftlichen Ausbildung, von der Lehre bis zur Meisterprüfung
- in der Ausbildung von Agrokaufmann-frauund Agrotechniker-innen
- in der technischen, wirtschaftlichen und ökologischen Weiterbildung
- in der Beratung
- im Angebot von Dienstleistungen, insbesondere Gutachten, technischenund wirtschaftlichenBeratungen in Tierproduktion und Pflanzenbau und landwirtschaftliche Buchhaltungen
- in der Produktion mit dem Milchverarbeitungsbetrieb, dem Betrieb « Abbaye » in Sorens, den Landwirtschafts-, Schweine, Gemüse- und Blumenbau-, und Obstbaubetriebenund der Bienenhaltung