EFZ Fachfrau/Fachmann Hauswirtschaft, duale Lehre

Mädchen beim Tischdecken

Beschreibung der Ausbildung

Der Beruf Fachfrau/Fachmann Hauswirtschaft ist auf vielfältigen Kompetenzen aufgebaut. Eine wichtige Kompetenz, die überall zum Tragen kommt, ist die Gästebetreuung. Die Gesellschaft braucht vermehrt Personen, die es allen Menschen ermöglichen, sich dort wo sie leben müssen, wohl zu fühlen.

Die Aufgabe der Fachfrau/des Fachmannes besteht darin, den Menschen ein ideales Wohnungfeld zu ermöglichen, sei dies in einem Heim, Spital, Hotel, Unternehmen, Schule und landwirtschaftlichen Betrieb. Die verschiedenen Tätigkeiten in den Bereichen Ernährung/Verpflegung, Wohnen und Reinigungstechnik, und der Wäscheversorgung müssen durch die Leitmotive der Gästebetreuung geprägt sein. In jeder Tätigkeit finden wir administrative, gesundheitliche und soziale Aspekte, die zu verbinden sind. Das Leitmotiv lautet: verpflegen – beherbergen – unterhalten.

Ausbildungsstruktur

3-jährige berufliche Grundbildung zur Erlangung des Eidgenössischen Fähigkeitszeugnisses (EFZ)

Zulassung

Mädchen bei der Zubereitung von Schinkengipfeli

Gewisse Betriebe akzeptieren Lernende für die gesamte Lehrdauer. Andere – mangels der Möglichkeit alle Bereiche auszubilden – haben sich in einem Lehrbetriebsverbund zusammengeschlossen und bilden gemeinsam Lernende aus.

Wie vorgehen?

  • Kontaktieren Sie Betriebe, die Lernende für 3 Jahre akzeptieren und unterschreiben Sie direkt den Lehrvertrag mit einem der Betriebe (die oder melden Sie sich mit dem Bewerbungsformular an