Beschreibung der Ausbildung
Landwirt-in ist einer der vielfältigsten Berufe. Pflanzen, Tiere, Technik und Verantwortung zu tragen, sind nur einige Aspekte. Die Tage sind intensiv und abwechslungsreich; Arbeiten auf den Feldern und im Stall wechseln sich ab. Qualitativ hochstehende Nahrungsmittel (Milch, Fleisch, Getreide, Kartoffeln und Früchte) zu produzieren, ist eine tägliche Herausforderung.
Übersicht der Ausbildung
Die Lehre als Landwirt-in ist eine duale, bzw. progressive:
- Ausbildung während drei Jahren auf anerkannten Ausbildungsbetrieben eines diplomierten Landwirts
- Berufsbegleitende theoretische Ausbildung an einer Berufsfachschule, die ersten zwei Jahre einen Tag pro Woche, im dritten Jahr fünf Tage pro Woche in den sechs Wintermonaten
- Acht überbetriebliche Kurstage in den ersten beiden Jahren (üK)
- Personen im Besitz eines EFZ oder eines anderen Diploms ausserhalb des Berufsfeldes können die Lehre in 2 Vollzeitjahren gemäss des EFZ Bildungsplanes abschliessen. Sie steigen direkt ins 2. Lehrjahr ein, absolvieren 8 Tage üK und sind von der Allgemeinbildung und Sport dispensiert.
Zulassung
Obligatorische Grundschule abgeschlossen.
Der/Die künftige Lernende nimmt mit einem französischsprechenden oder deutschsprechenden Berufsbildner Kontakt auf (siehe Lehrstellen), absolviert eine Schnupperlehre und unterzeichnet für jedes Lehrjahr einen Lehrvertrag.
Ein Modelllehrvertrag mit Bemerkungen erleichtert das Ausfüllen des offiziellen Dokumentes.
Rahmenbedingungen
Die Lohnansätze für die landwirtschaftliche Lehre gelten für die gesamte Westschweiz.
Die Lehraufsichtskommission besucht jedes Jahr alle Lernenden und beurteilt die Beziehung zwischen Ausbildner und Lernender unter Berücksichtigung von Qualifikationsformular für Landwirtschaftliche Lehrverhältnisse.
Anmeldung
Die Anmeldung erfolgt gleichzeitig mit der Unterzeichnung des Lehrvertrags durch den Lernenden und seinem Lehrmeister mittels Anmeldeformular an das Bildungszentrum für Naturberufe (BZNB).