Gemüse- und Blumenbaubetrieb

Betrieb in Zahlen am 31.12.10

Installationen und Ausrüstungen:

Freilandgrundfläche
Gewächshäuser
Hochplastik
Treibbeete

Absatz und Vertrieb:

Selbstversorgung Grangeneuve
Direktverkauf
Wiederverkäufer



150 Ares
23 Ares
10 Ares
3 Ares



1.6 %
70.4 %
28.0 %

Aktivitäten

Tomaten
  • Im Dienste der Ausbildung (Kurse über die Führung eines Gemüsebaubetriebs für Agro-
    Kaufleute, Kurse über die Verarbeitung von küchenfertigem Gemüse für Lebensmitteltechniker, Module über den Gartenbau für Fachleute Hauswirtschaft)

     
  • Produktion und Verkauf von Gemüse und Blumen für den Eigenbedarf, den Direktverkauf und für Wiederverkäufer, Verkauf von Setzlingen

     
  • Enge Zusammenarbeit mit Berufsorganisationen:
    Verband schweizerischer Gemüseproduzenten (VSGP)
    Gewerbliche und Industrielle Berufsschule
    Gemüse- und Gartenbauvereinigungen

     
  • Verschönerung von Grangeneuve

     
  • Unterhalt der Grünflächen des Instituts


Das Infoblatt « Gemüse- und Blumenbaubetrieb » informiert Sie im Detail über den Betrieb und den Verkauf seiner Produkten.