News

Wechsel in den Milchwirtschaftlichen Werkstätten von Grangeneuve

Gaël Niquille ist der neue Leiter unserer milchwirtschaftlichen Werkstätten von Grangeneuve, das Landwirtschaftliche Institut des Kantons Freiburg. Er arbeitet bereits seit 2009 in unserem Betrieb.

Gaël Niquille übernimmt die milchwirtschaftlichen Werkstätten und befasst sich mit der Berufsbildung.

Insgesamt wurden rund 1'700'000 kg Kuhmilch und 15'620 kg Ziegenmilch zu 30 verschiedenen Produkten verarbeitet und im Kanton Freiburg vermarktet.

Jean-Marie Droz wird bei Fromage Gruyère SA neue Herausforderungen annehmen. Wir wünschen ihm alles Gute.