Vignobles de l'Etat

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En Lavaux

Le Domaine des Faverges et le Domaine d’Ogoz ont ensemble une superficie de 15,4 ha complantée en divers cépages. A savoir :
Chasselas (10,4 ha) - Pinot noir (2,2 ha) - Gamay (0,9 ha) - Gamaret (0,7 ha) - Garanoir (0,2 ha) - Merlot (0,5 ha) - Syrah (0,2 ha) - Galotta (0,1 ha)
 

Au Vully

L’Etat de Fribourg est propriétaire d’un domaine de 2,1 ha complanté ainsi :
Chasselas (1,5 ha) - Pinot noir (0,3 ha) - Gamaret (0,3 ha  )

En complément, l’Etat loue et exploite 3,2 ha de vignes du Domaine viticole du Château de Mur. La répartition des cépages est la suivante :
Chasselas (1,6 ha) - Pinot noir (1,5 ha) - Galotta (0,1 ha)

Commercialisation

• Fribourg
  mercredi et vendredi, de 14:00 à 17:00
   
• Domaine des Faverges
  samedi de 10:00 à 12:00
   
• Château de Mur-Vully
  samedi de 10:00 à 12:00
   
• Institut agricole de l'Etat de Fribourg - Le Magasin
  lundi à vendredi, de 15:00 à 18:00
  samedi, de 10:00 à 11:30