L’Etat de Fribourg est propriétaire depuis 1899 d’un domaine de 2.2 ha et, est locataire depuis 1964 du vignoble et de la cave du Château de Mur qui appartiennent à la famille Wacker. La surface totale est de 5,5 ha.
Le domaine de l'Etat est complanté principalement en Chasselas. Pour les rouges, on trouve les cépages suivants: Pinot noir, Gamaret et Garanoir.
Le Domaine du Château de Mur est complanté principalement en Chasselas et en Pinot noir, complétés par une petite surface de Galotta.
Points de vente
Domaine des Faverges: sam de 10 à 12 h
Château de Mur, Vully; sam de 10 à 12 h
Grangeneuve; Hauterive-Posieux:
lu - ve de 15 à 18 h
sam de 10 à 11h30
Vente en ligne